Speisekarte

Unsere Speisen

Passend zu unserer reichen Region, kaufen wir unsere Lebensmittel lokal und saisonal,
denn unser Verständnis von gutem Essen beginnt beim Produkt. Und wir lieben die Abwechslung!
So gehören neben unseren Klassikern auch handwerklich gekochte Suppen und Sossen
genauso zu unserem Repertoire wie leichte Salate und vegane Küche.
Aus hervorragenden Rohstoffen kochen wir unsere Gerichte immer frisch und mit höchster Leidenschaft für Qualität.

Frühstück:  8:00  bis  10:30  Uhr
Mittagstisch:  11:30  bis  14:00  Uhr

Mittagstisch vom 17.02. bis zum 23.02.2020

Abendkarte:  17:30  bis  21:30  Uhr

Flädlesuppe mit Suppenfleisch, Wurzelgemüse und Schnittlauch4,60 €

Großer Feldsalat mit Speck, Kracherle und Sonnenblumenkernen9,80 €
Großer Feldsalat mit Speck, Kracherle und Sonnenblumenkernen mit Bacon11,60 €
Großer Feldsalat mit Speck, Kracherle und Sonnenblumenkernen mit Hühnerbrust13,00 €
Kleiner Feldsalat mit Speck und Kracherle4,90 €
Bunter Fitness Salat mit Nüssen und Kernen8,00 €
Bunter Fitness Salat mit Hühnerbrust13,00 €
Bunter Fitness Salat mit Garnelen19,80 €
Bunter Fitness Salat mit Tofu (vegan)12,20 €
Kleiner Salat (auf Wunsch vegan)3,50 €
Großer Salatteller (auf Wunsch vegan)7,90 €

Käsepätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat (vegetarisch)12,90 €
Blumenkohl-„Steak“ mit Rosmarin-Kartoffeln, Petersiliensauce, Balsamico Zwiebeln und kleiner Beilagensalat (vegan)14,20 €

Rinderfilet (180 g) mit Kartoffelkroketten, Kräuterbutter und kleinem Salat19,80 €
Klassischer Wiener Zwiebelrostbraten mit Kroketten und Salat20,30 €
Knusprig gebratenes Lachsfilet mit Rosmarin-Kartoffeln und Erbsenpüree19,80 €
Bauernente mit Apfelrotkraut, Serviettenknödel und Demi Glace19,50 €
Hirsch-Edelgulasch mit Preiselbeeren, Apfelrotkraut und Spätzle18,40 €

Straßburger Wurstsalat mit Brägele11,50 €
Straßburger Wurstsalat mit Brägele - Kleine Portion9,50 €
Bratwürste mit Brägele und Sauerkraut11,30 €
Bratwürste mit Brägele und Sauerkraut - Kleine Portion9,80 €
Wienerschnitzel vom Kalb mit Brägele, Preiselbeeren, Zitrone und Beilagensalat18,70 €
Wienerschnitzel vom Kalb mit Brägele, Preiselbeeren, Zitrone und Beilagensalat - Kleine Portion15,70 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat12,90 €

Kinder-Wienerschnitzel mit Pommes und Salat11,80 €
Spätzle mit Rahmsauce5,20 €
Portion Pommes mit Ketchup/Mayo4,80 €
Überraschungseis4,20 €

Schwarzwälder-Kirschsundae "Bahnhof-Style"5,90 €
Sorbet-Variation mit frischen Früchten (vegan)5,20 €
Eine Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kernen3,00 €
Vanilleeis mit Eierlikör4,50 €